Arroz com lentilhas

arroz com lentilhas
Almoço
receita saudável
Cocina asiatica
Arroz
Arroz com lentilhas
Pessoas 4
Porções 4
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
25 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
25 min
Ingredientes
  • 2 Canecas do arroz (arroz convertido de preferência)
  • 1 taxa de lentilha.
  • Sal
  • Mergulhe na água por 3 horas. Em seguida, cozinhe o arroz junto com as lentilhas e sal até amolecer. Em seguida, escorra os dois e reserve.
  • 1 cda de óleo
  • 1 COLHER DE CHÁ DE. semente de mostarda
  • 1/2 COLHER DE CHÁ DE. Cominho
  • 1 batata picada
  • 1 cenoura picada
  • 3 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 lata da pasta de tomate 174 gramas
  • 1 gengibre moído e alho cda, ou seja, macarrão
  • 1/2 cda de pimentões verdes à terra fresca, ou seja, macarrão (a gosto)
  • sal a gosto
  • pitada de açafrão em pó
  • 1 CDA. coentro em pó (pó da semente do coentro)
  • 1/2 COLHER DE CHÁ DE. de garam masala em pó.
  • 1 CDA. verde back-up (Salsa, estações e cebolinha) terreno, ou seja, em massas.
Instruções
  1. Em uma colher de sopa de óleo despeje sementes de mostarda e tapelo, dentro de alguns minutos a semente de mostarda vai começar a blefar, Depois
  2. terminar blefando echele cominho, Batata, cenoura, manteiga e refogue até que os legumes estejam macios, então cebola, tomate, polpa de tomate, Ginger, alho, pimentões verdes, Sal, açafrão em pó, coentro em pó, garam masala em pó e regola verde.
  3. Deixe-o coberto por 5 minutos. Então, neste sofrito jogar fora o arroz e lentilhas que já cozidos e drenados. Misture tudo bem. Abaixe a chama ou o fogo em uma temperatura lyfallsed firmemente e deixe-a terminar a secagem por alguns mais minutos.
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