Receita de arroz branco clássico

arroz branco
Arroz branco é uma daquelas receitas básicas que muitas vezes são um dado conhecido. Apesar de sua simplicidade e pouco tempo depois que requer, tem seu truque para ficar perfeito. Aqui vamos nós!
 
Tempo de processamento: 20 minutos
Dificuldade: Muito fácil
 
Ingredientes
  • 1 Xícara de arroz por duas pessoas.
  • 2 copos de água
  • Cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1/2 Pílula Avecrem
  • Sal
  • azeite de oliva
Elaboração
 
Pique a cebola e coloque para cozinhar em uma panela pequena, mas profunda. Enquanto cortamos o alho cravo e quando a cebola começa a cor adicioná-lo. Quando todos doradito, adicione o arroz e mexa por 30 segundos.

Em seguida adicione a água e dissolva o meio tablete de Avecrem. Adicione uma pitada de sal. Deixe cozinhar em fogo médio até que absorve quase toda a água (Uns poucos 15-20 minutos).

Retire do fogo e cubra com uma tampa ou uma toalha de cozinha. Deixe-a descansar 5 minutos. E pronto!

 
Truques
  • O Avecrem é opcional, mas dá-lhe um sabor interessante
  • Quando retirados do fogo deve ser um pouco difícil, dureza que perderá durante o resto
  • Dependendo do arroz pode exigir algo mais do que água.
  • Há pessoas que levam uma pitada de salsa fresca picada. Nunca tome salsa, enlatada
 
 
 

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