Asas lacadas com arroz e legumes

Asas lacadas com arroz e legumes
almuerzo con vegetales
frango
cozinha espanhola
Carnes
Asas lacadas com arroz e legumes
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 cucharada de azúcar negra
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de canela
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 1/2 xícara de molho de soja
  • 1 pizca de pimienta
  • 5 colheres de sopa de óleo neutro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 16 alas de pollo sin piel
  • 1/2 cenoura
  • 1/2 Pimenta vermelha
  • 1/2 pimentão verde pimenta de sino
  • 1/2 taza de arroz grano corto
  • 1 taza de caldo de ave caliente
  • 2 cebola verde
Instruções
  1. Mezclar en un bol la miel, açúcar preto, el ajo aplastado, canela, Ginger, molho de soja, pimenta, 2 colheres de óleo, sal e pimenta a gosto. Agregar a las alitas y marinarlas 12 horas na geladeira.
  2. Precalentar el horno y cocinar las alitas en una placa para horno, que entren ajustadas, cocinarlas en horno moderado 30 Para 40 minutos, rociando con la marinada cada tanto. Limpiar cortar la zanahoria y los morrones en tiritas finas.
  3. Calentar aceite en una cacerola y rehogar el arroz hasta que este transparente, añadir los vegetales y revolver unos segundos. Verter el caldo bien caliente. Tapar y cocinar 18 minutos, en fuego moderado. Volver a sazonar.
  4. Picar la cebolla de verdeo y mezclarlo con el arroz, distribuir con las alitas y servir caliente.
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