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alfajor de amido de milho

alfajor de amido de milho
Alfajor de amido de milho
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Ingredientes
  1. • 1 e 1/3 farinha ( ou um pouco mais )
  2. • 2 e 1/2 copos de maizena
  3. • 200 GR de margarina
  4. • 3 gemas de ovo
  5. • 3/4 açúcar comum
  6. • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  7. • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  8. • 1 pitada de sal
  9. • 1 Copo de doce de leite
  10. • coco de c/n desfiado
Instruções
  1. Batan na batedeira a margarina em seguida o açúcar e incorpora a
  2. gemas uma a uma, então, Peneire os ingredientes secos e incorporam asa
  3. formas de mistura uma bola deixe descansar na geladeira por 30
  4. minutos, em seguida, remove-lo do refrigerador puxe-o com um rolo que não
  5. Este então muito fina com cortadores de biscoitos em forma de
  6. círculo-dez a forma desejada em um prato untado pon o
  7. biscoitos e asse a 350° ou 270° até dourar
  8. em seguida
  9. Retire do forno e encha com dulce de leche e cerca com coco
  10. listrado.
Notas
  1. Estes alfajores são muito típicos da Argentina.
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