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alfajor de amido de milho

alfajor de amido de milho
Alfajor de amido de milho
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Ingredientes
  • 1 e 1/3 farinha ( ou um pouco mais )
  • 2 e 1/2 copos de maizena
  • 200 GR de margarina
  • 3 gemas de ovo
  • 3/4 açúcar comum
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 Copo de doce de leite
  • Coco c/n desfiado
Instruções
  1. Batan na batedeira a margarina em seguida açúcar e incorpora as gemas uma a uma e depois Peneire ingredientes secos e adicione à mistura
  2. Forma uma bola deixe descansar na geladeira por 30 minutos depois removê-lo da geladeira, Estique-a com um rolo que é muito fino (a massa).
  3. Então com biscoitos em forma de cortadores para dar a volta dez como desejado.
  4. em um prato untado Coloque biscoitos e asse a 350 ° ou 270 ° Farenheit, até que estejam douradas.
  5. Em seguida, retire do forno e encher com dulce de leche e cerca com coco ralado.
Notas
  • Estes alfajores são muito típicos da Argentina.
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