alfajor de amido de milho
Alfajor de amido de milho
2016-11-28 19:25:43
Porções 4
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tempo de preparação
tempo de cozimento
Ingredientes
- 1 e 1/3 farinha ( ou um pouco mais )
- 2 e 1/2 copos de maizena
- 200 GR de margarina
- 3 gemas de ovo
- 3/4 açúcar comum
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 Copo de doce de leite
- Coco c/n desfiado
Instruções
- Batan na batedeira a margarina em seguida açúcar e incorpora as gemas uma a uma e depois Peneire ingredientes secos e adicione à mistura
- Forma uma bola deixe descansar na geladeira por 30 minutos depois removê-lo da geladeira, Estique-a com um rolo que é muito fino (a massa).
- Então com biscoitos em forma de cortadores para dar a volta dez como desejado.
- em um prato untado Coloque biscoitos e asse a 350 ° ou 270 ° Farenheit, até que estejam douradas.
- Em seguida, retire do forno e encher com dulce de leche e cerca com coco ralado.
Notas
- Estes alfajores são muito típicos da Argentina.
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