Alfajorcitos para celíacos
Alfajorcitos para celíacos
2018-02-14 21:10:22
Pessoas 3
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tempo de preparação
tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 70 g. de manteiga
- 80 g. de açúcar
- 2 gemas de ovo
- Essência de baunilha
- 100 g. mistura de farinha 3
- 150 g. amido de milho
- Pitada de sal
- Pitada de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de pó de fermentação
Instruções
- Coloque a manteiga e o açúcar no copo da Bimby, Agenda 1 Min 40 ° e velocidade 4.
- Adicione as gemas e essência de baunilha, e misture na velocidade 4 alguns segundos.
- Peneire a farinha com o fermento em pó (ou fermento para panificação), sal e bicarbonato de sódio e adicioná-lo à preparação.
- Um bolo é feito, e deixar na geladeira para 30 minutos.
- Em seguida, esticar com um rolo em um nylon, um centímetro. Medalhões são cortados.
- Cozinhe em forno moderado 10 Para 15 minutos e uma vez frio preenchimento com dulce de leche e contornando-os com coco.
- Você pode preencher a gosto
Notas
- Adequado para celíacos
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