Orégano de batatas

batatas para o orégano
forro
Culinária mediterrânea
Vegetariano
Batatas suadas com orégano
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 1 quilo de batatas pequenas
  • 1/2 Xícara de ralado cebola
  • 3/4 colher de chá de orégano secas à terra
  • 1/2 colher de sopa de vinagre de vinho
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 Xícara de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de manteiga.
Instruções
  1. As batatas são descascadas e lavado, são colocados em um recipiente com a cebola, orégano, vinagre, sal e pimenta e são deixados ceder por 15 minutos.
  2. As batatas são separadas da marinada que é ajustada distante. Em uma panela pequena Adicione óleo ao calor, as batatas são adicionadas e tornam-se Lyers uniformes, girando. As batatas são drenadas em papel absorvente e o óleo é retirado da caldeira. As batatas giram para o caldeirão. O caldo é adicionado, manteiga e marinada. É coberto e cozido em fogo médio até amolecido e levemente seco, Uns poucos 20 Para 25 minutos.
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