3 receitas deliciosas de enchiladas vermelho

Enchiladas de vermelho

O nome desta receita é dada pela cor do molho banhá-los como um dos seus ingredientes principais é o tomate.

O 2 principais variantes deste prato são o recheado de frango e o recheado com queijo, Ambos estão em comum elementos como a tortilha e salsa, No entanto, eles diferem no enchimento, Já depende de você escolher qual Cook de acordo com sua preferência; em todas as regiões do México e mesmo em cada casa mexicana você vai encontrar uma maneira ligeiramente diferente de cozinhar este prato delicioso, a receita que apresentei a você é dentre as muitas maneiras de prepará-los, Garanto-lhe que gostaram muito de você, Eles são verdadeiramente deliciosos.

Espero que gostem muitos culinária e degustação estas receitas requintadas de enchiladas de vermelho, Dentre as delícias que a cozinha mexicana tem para oferecer; o elemento principal e também comum para a galinha e o queijo é o molho, que você vai aprender a preparar em seguida.

Enchiladas de vermelho
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Ingredientes do molho de enchiladas de vermelho
  • Chiles (Eu uso 5 Guajillo pimentas, 1 largura e 1 árvore, Mas você pode usar o seu favorito)
  • 1 Dente de alho
  • 3 Grãos de pimenta preta inteira
  • 1 Pitada de tomilho
  • 1 pitada de orégano
  • 1 Colher de sopa de caldo de galinha
  • 2 Tomates grandes
Instruções
  1. Misturar os chiles sem haste ou juntamente com sementes de tomate, orégano, tomilho, pimenta, sopa de frango e alho; Adicione água suficiente para que o molho é consistente, mistura & livro.
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Enchiladas de frango vermelho
Este é um muito substancial e extremamente saborosa receita de frango é uma carne que tende a absorver muito bem o aroma e o sabor dos temperos com que entrar em contacto, Por conseguinte, Neste caso em que o molho é o elemento-chave da preparação de frango para o recheio emprego vem da pérola.
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Ingredientes
  • Ingredientes:
    • 1 Peito de frango cozido, desfiado
    • Tortilhas de (que exigem)
    • Óleo para fritar
    • Molho para enchiladas
Instruções
  1. Passo 1: Tortilhas de molhado no molho e frite sem dourá-los (aproximadamente 1 min de cada lado) uma vez que se fizer isso, você poderia dificultar a bobina então e você mesmo pode quebrá-las no processo de.
  2. Passo 2: Coloque as tortilhas em um prato de forno, o número de tortilhas de tempo vai depender do tamanho do recipiente e o forno que contas, preenchê-las com frango desfiado, envolvê-los, Coloque-as sobre a parte do molho reservado e o queijo mussarela e leve ao forno até gratinar .
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Queijo vermelho Enchiladas
Prepará-los recheados com queijo é ainda mais simples e obviamente não terá que cozinhá-lo previamente, como é o caso com frango.
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Ingredientes
    • 500 GR de queijo mussarela ralado
    • Creme para servir
    • Tortilhas de (que exigem)
    • Óleo para fritar
    • Molho de enchiladas
Instruções
  1. Passo 1: Molhar tortilhas no molho e frite sem dourá-los desde que outra forma você tostarían e se tornaria frágil dificultando ao vento-los depois.
  2. Passo 2: Coloque as tortilhas em um recipiente adequado para assar, Encha-os com queijo, envolvê-los, Coloque-os sobre mais queijo e parte do molho reservado e leve ao forno até gratinar; Você deve ter cuidado pois a mussarela derrete rapidamente.
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