Grãos e camarão picante

Grãos e camarão picante
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picantes
semola
Peixe
Grãos e camarão picante
Porções 4
Deliciosos, nutritivos camarones con semola, con su toque picante que le da esa pizca de originalidad y sabor
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 3 tazas de 1% de leche baja en grasa
  • 1 Xícara de água
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 / 2 colher de chá de sal, dividida
  • 1 / 4 colher de chá de pimenta
  • 1 taza de crudos de cocción rápida granos
  • 1 / 2 Copa (2 Oz) de queso parmesano fresco rallado
  • 4 rebanadas de tocino ahumado, madera de manzano
  • 1 libra camarón grande pelado
  • 1 taza de rebanadas delgadas de cebolla blanca vertical
  • 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad
  • 1 cucharadita de salsa picante o picada Chile chipotle enlatado en adobo
  • 1 / 8 cucharadita de tierra o pimienta roja
  • 1 / 4 taza tiras de cebolla de verdeo
Instruções
  1. 1. Combine la leche, a água, a manteiga, 1 / 4 cucharadita de sal y pimienta 1 / 8 de cucharadita de negro en una cacerola a fuego medio-alto. Trazer para ferver, añadir poco a poco sémola de maíz, revolviendo constantemente con un batidor. Reduza para fogo médio, Cozinhe por 4 minutos o hasta que espese, mexendo ocasionalmente. Retira del fuego y añada el queso.
  2. 2. Mientras granos cocinar, cocinar tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que estén crujientes. Saca el tocino de la sartén, reservando-se 2 cucharadas de grasa, tocino derrumbarse. Agregue los camarones a la grasa en la sartén y cocine 2 minutos por cada lado o hasta que esté hecho. Retire los camarones de la sartén. Agregar la cebolla blanca a la sartén, Sauté 1 minuto. Añada el tocino, o tomate, o 1 / 4 cucharadita de sal y la pimienta restante 1 / 8 cucharadita negro, Sauté 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione camarão, salsa de pimienta y el pimiento rojo y cocine por 1 minuto o hasta que los camarones se calientan. Servicio a más de sémola de maíz, espolvorear con las cebollas verdes.
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