Postre dietético de ricota con frutas

Postre dietético de ricota con frutas
dietetica
sobremesa
cocina francesa
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Postre dietético de ricota con frutas
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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Ingredientes
  • 1/2 kg. de ricota
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • Frutillas cantidad necesaria
  • Manzanas verdes peladas
  • Azúcar dietética para cocinar
  • 1 caja chica de gelatina de frutilla dietética
Instrucciones
  1. Cocinar las manzanas verdes, cortadas en fetas y peladas con azúcar dietética para cocinar, unos segundos, mezclar con la ricota, agregar los huevos batidos, la ralladura de limón y más azúcar dietética.
  2. Cocinar en una placa untada con manteca y espolvoreada con harina, 35 minutos en horno moderado.
  3. Dejar enfriar, colocar frutillas enteras en toda su superficie y gelatina de frutillas hecha con menos cantidad de agua. Dejar enfriar y cortar en porciones.
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