Polvorones de canela
Polvorones de canela
2016-07-21 06:28:52
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- Harina 1/2 kg.
- Yemas 4 u.
- Manteca 250 grs.
- Azúcar 2 tazas.
- Polvo de hornear 2 cdas.
- Azúcar mezclada con la canela c/n.
Instrucciones
- Tamizar la harina con el polvo de hornear 3 veces.
- Aparte, batir la manteca hasta que quede cremosa.
- Agregar el azúcar y continuar batiendo, añadir las yemas de a una sin dejar de batir.
- Incorporar la harina y armar la masa.
- Formra los polvorones y acomodarlos en la bandeja para horno previamente enmantecada y enharinada.
- Hornear durante 10 minutos. Horno precalentado 350C. Al momento de hornear reduzca la temperatura a 250C.
- Cuando ya esten cocidos revolcarlos por el azúcar mezclada con la canela.
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