Warzywa duszone z tempeh, tofu

cena
zdrowy przepis
Kuchnia chińska
Wegetariańskie
Warzywa duszone z tempeh, tofu
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
Całkowity czas
25 min
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
Całkowity czas
25 min
Składniki
  • 2 łyżki oleju arachidowego
  • 250g tempeh (fermentowane tofu), pokrojone w kostkę
  • 1 łyżka bardzo posiekanego świeżego imbiru
  • 2 ładne ząbki czosnku
  • 1-2 małe czerwone chilli, posiekane
  • 4 posiekana dymka
  • 2 krojone gałęzie montażowe
  • 100g małej zielonej fasoli, bez końcówki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 150g brecol w kwiatach
  • 200 g zielonych szparagów, w kawałkach 4 cm
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 50 g szpinaku hoias
Instrukcje
  1. Umieść połowę oleju w woku lub na dużej patelni na dużym ogniu. Gdy jest bardzo gorąco, pomiń kostki tofu 3 minut, aż złoty brąz i trochę chrupiące. Napisz je na chłonne papieru i przykryj je papierowymi serwetkami, aby nie ostygły. Podgrzej resztę oleju w woku i podsmażyć, aby 15 sekundy imbir, czosnek, chili i dymka; następnie dodać seler, Fasola, cukru i soli i pominąć wszystko 1 minut więcej
  2. Dodać 2 łyżki wody, przykryć wok i pozwolić mu gotować przez 1 minut; następnie dodać brécol i szparagi, usunąć wszystko dobrze i niech inni gotować 2 minut więcej.
  3. Woda z sosem sojowym, wyrzucić szpinak i smażone tofu, usunąć i natychmiast podawać.
Notatki
  • fermentowane tofu (Tempeh) jest on wytwarzany z soi i sprzedawany próżniowo w dobrych supermarketach i sklepach z dietetycznymi. Jeśli wolisz, można go zastąpić hamburgery tofu lub smażone tofu. Mała fasolka szparagowa skraca czas gotowania; jeśli nie możesz ich znaleźć, używać tych o normalnych rozmiarach, ale przeciąć je na pół.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.