Tortille kukurydziane

tortille kukurydziane

Tortille kukurydziane

Znany również jako naleśniki kukurydziane, są one cienkie i chrupiące krążki, które nie może zabraknąć na meksykański tabel, To jest chyba najbardziej popularne Mexican receptur z kukurydzy, na dodatek jest bardzo uniwersalny, jeśli chodzi o preparaty i kombinacje z nimi.

Jeśli chcesz dowiedzieć się proste dla tortille przyszedłeś do właściwego miejsca, Od tego czasu pokaże Ci krok po kroku, zobaczysz, jak łatwo jest; bez dalszych CEREGIELI możemy przejść do przygotowania tortilla.

Składników i naczynia:

  • 2 Szklanki mąka kukurydziana migawka
  • 1 ½ szklanki wody (Około)
  • Sól do smaku (Opcjonalne)
  • Grubej plastikowej torbie

Opracowanie, tortilla

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić jest masa; umieścić ilość mąki, co chcesz w odpowiednim pojemniku, wtedy zaczynamy Dodajmy wody i IRA rozpuścić mąkę i wyrabiania ciasta, Musi pozostać miękkie i jednorodne, bez grudek, umieścić na końcu szczyptę soli i rozpowszechnić go z rąk.

Ten przepis jest 2 możliwe ścieżki, są one wykonane całkowicie ręcznie i wykonane za pomocą jednej maszyny tortilla.

Opcja 1: Ręcznie robione tortille

Krok 1: Umieść swój budare, patelni lub comal na ciepło ogrzewa.

Krok 2: Zajmuje mało szmalu do średniej wielkości piłki i aplastaras to trochę między ręce robi rodzaj dysku; mieć pod ręką miskę wody, ponieważ musi być zwilżania ręce stale zapobiegające masę można trzymać.

Krok 3: Umieść małe dyskietki ciasta na plastik i idąc obracając ją z jednym z Twoich rękach jako IRA kruszenia z zewnętrzną część dłoni drugiej, zawsze w centrum dysku na zewnątrz, Więc idź spłaszczenie równomiernie.

Krok 4: Po Twoim tortilla jest dobrze cienkie Ci despegaras go bardzo starannie z tworzywa sztucznego i spędzić go budare lub comal który musi już być gorąca.

Krok 5: Gdy wygląda zupełnie suche i zostawiają cię pierwszy pęcherzyki przekształcić go. Powtórzyć operację, dopóki jest dobrze ugotowane.

Opcja 2: Korzystanie z tortilla

Tortilla jest prosty, który służy do spłaszczyć ciasto i tworzą maszyny tortilla, Ważne jest, że podczas używania go nie zmiażdżyć tortilla raz, Aby go przez skręcanie i kruszenia na regularne grubości.


0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.