[PORADY] Ziemniak

PAPIEŻ

Solanum tuberosum

Zaczniemy mówiąc że to warzywo, który stał się jednym z najczęściej używanych na świecie, pochodzi z Andów równiny, bardziej konkretnie gdzie dziś są Boliwii i Peru. Również w nich można znaleźć setki odmian jako takie: Lisa Pope, Oca, Imilla (oznacza to, że księżniczka w języku ajmara, bycie tatą z bardzo małą zawartością wody) lub przestrzeganie i Chuño, te ostatnie są ziemniaki suszone z metody ochrony, które są utrzymywane z czasów Inków.

W Argentynie wzrosła około 100.000 hektarów rocznie, co skutkuje 2.000.000 ton. Główne odmiany uprawiane są Huinkul lub ziemniaki czarny, który reprezentuje 40 procent produkcji; Sandy, zaokrąglone i średnich, Jest idealnym rozwiązaniem dla sucho puree lub frytki, mając mniej wody niż Spunta lub białe ziemniaki, który reprezentuje 55 procent produkcji; wydłużone, spłaszczone i duże, gładkie białe skóry, żółtawy miąższ idealny dla większości przeciery.

witaminy papa

  • Ziemniaki należy do rodziny psiankowatych.
  • Dostosowuje się do klimatu i gleby.
  • Obecnie istnieją dwie techniki uprawy. Sadzenia bulw matki, Bulwy nasion lub papin w ziemi na głębokość 25 cm w małych rowków równoległych, Wybuchu, gdy osiągnie powierzchnię, zaczyna się rozwijać roślina, Podczas gdy korzenie tworzą bulwy na końcówkach. Technika ta wykorzystuje małe ziemniaki z poprzednich upraw, Inne techniki upraw jest rozstawiony materiału siewnego ziemniaka seksualne.
  • Rośliny są wykonane w czasie suchej, Kiedy będzie ponury macierzystych, i mogą być łatwo oddzielone ziemniaki ziemi.
  • Papież jest znany w Europie dzięki konkwistador, Francisco Pizarro, kto zabrał ją do Hiszpanii w 1524, na początku papież został zignorowany przez ludzi, Właśnie zacząłem korzystać z powodu człowiek w roku 1573.
  • We Francji za panowania Ludwika XVI, Papież udało się umieścić się w dzięki jego najlepszy propagandowy i wizjoner Agustín Parmentier, on to nazywa "pomme de terre".

Ziemniaka zawiera: węglowodany, białka, wody; minerały: fosforu, chlor, sodu, Magnez, potasu, aluminium i witaminy A, Kompleks B i C.

Musimy kupić ziemniaki: wybierać twarde i suche, z całą skórę, Nie wybuchów lub plamy. To normalne, że ziemniaki mają nieregularnej powierzchni z zamkniętymi oczami, niektóre; Słabo jest to symbol stanu.
Światło sprawia, że pojawia się substancję o nazwie solanina że powrót kolor zielony, To daje im gorzki smak i staje się niestrawny toksyczny. Dlatego zawsze należy je przechowywać w ciemnym miejscu, suche i przewiewne, która zapobiega, że kiełkują. Nie przechowywać w lodówce. Nie zaleca się przechowywać je obok cebuli, tych osad jej pogorszenie.


Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw komentarz