Solony makaron Mung i mięso kraba

Lunch
Kuchnia azjatycka
Kuchnia wietnamska
Makaron
Solony makaron Mung i mięso kraba
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
20 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
35 min
czas przygotowania
20 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
35 min
Składniki
  • 200 g de vermicelli secos de mung (fideos de celofán)
  • 2 łyżki oleju
  • 10 Szalotki, w bardzo cienkich plasterkach
  • 3 ząbki czosnku, drobne siekanie
  • 2 łodygi trawy cytrynowej (tylko biała część), w bardzo cienkich plasterkach
  • 1 papryka czerwona, en tiritas de 4 cm
  • 170 g de carne de cangrejo en conserva, bien escurrida
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżeczki cukru
  • 3 cebula dymka, en rodajitas muy finas cortadas en diagonal
Instrukcje
  1. Ponga a remojo los fideos en agua hirviendo durante 20 minutos para que se ablanden. Escúrralas y cortelas varias veces con unas tijeras para que queden en trozos cortos y se puedan comer más facilmente.
  2. Caliente el aceite en un wok o un una sartén de fondo grueso a fuego fuerte. Eche las chalotas, el ajo y la hierba de limón v saltéelas durante 2 o 3 minut.
  3. Añada el pimiento y salteelo, removiendo continuamente, podczas 30 sekund. Añada los fideos y continúe removiendo. Tápelo y déjelo cocer todo durante l minuto hasta que los fideos estén bien calientes.
  4. Añada la carne de cangrejo, la salsa de pescadi, el zumo de lima y el azúcar; remueva todo bien con dos cucharas de madera. Sazone al gusto con la sal y la pimienta, adórnelo con la cebolleta y sirvalo inmediatamente.
Notatki
  • Si puede conseguirla, la carne de cangrejo fresca es deliciosa para este plato.
  • Algunas pescaderías la venden en recipientes refrigerados y herméticamente cerrados.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.