Pikantny sos śliwkowy

opatrunek
cocina exotica
Sosy i kremy
Pikantny sos śliwkowy
Części 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
20 min
Całkowity czas
40 min
czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
20 min
Całkowity czas
40 min
Składniki
  • 2 kg de ciruelas rojas
  • 1 guindilla roja picada
  • 1 łyżka stołowa soli
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena
  • 1 cucharadita de clavos molidos
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 6 tazas de vinagre de vino blanco
  • 1 kg cukru
Instrukcje
  1. Corte las ciruelas por la mitad y extráigales el hueso.
  2. Vierta las ciruelas, la guindilla, Sól, la pimienta de Cayena, paznokcie, la pimienta de Jamaica, Imbir, el vinagre y el azúcar en una sartén grande de fondo pesado. Lleve a ebullición,baje el fuego a medio y cueza mientras remueve hasta que se disuelva el azúcar.
  3. Deje enfriar un poco la mezcla y viértala, por tandas, en la picadora a fin de darle una consistencia más fina. (Para saber si la mezcla está lo suficientemente espesa, compruebe que se adhiera a la cuchara.) Viértala finalmente en tarros de cierre hermético esterilizados y calentados previamente, y tápelos de inmediato.
Notatki
  • Si no es tiempo de ciruelas, puede utilizar ciruelas en conserva. Sírvase, en tal caso, del jugo de la conserva y reduzca la cantidad de vinagre a 1 litr.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Odpowiedz

Twój adres e-mail nie zostaną opublikowane. Wymagane pola są oznaczone *

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.