Risotto z krewetkami bryndza

Risotto z krewetkami bryndza
Risotto z krewetkami bryndza
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Wartości, aby odsłonić Ocena na)
Trwa ładowanie...
Drukuj
Składniki
  • 12 carabineros congelados
  • 12 esparragos verdes frescos
Para el risotto
  • 500 g de arroz
  • 400 g de queso de oveja
  • 500 ml gęstej śmietany
  • 500 ml mleka.
Para la salsa de pescado
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 Cebula
  • 1 Liść laurowy
  • 500 g de fondo de oscuro de carne oscuro
  • 500 ml de caldo de pescado
  • 10 ml de aceite de oliva (para deligar la salsa en el último momento).
Para el rissoto
  1. Rallar el queso todo lo fino que podamos y poner en un bol apto para microondas. Añadir la nata y la leche, tapar con papel de film y meter en el microondas a máxima potencia durante cinco minutos. Sacar, colar y reservar.
  2. Precocer el arroz durante 7 minutos en abundante agua, enfriar y reservar.
Infusión de pescado
  1. Cortar las verduras en trocitos y dorarlas en una sartén con aceite caliente. Añadir el vino tinto, reducir, añadir los dos fondos y reducir hasta la mitad.
  2. Colar, ligar y reservar.
Presentación del plato
  1. Marcar rápidamente los carabineros y los espárragos. Terminar el arroz con la infusión y poner a punto de sal.
  2. Emplatar colocando los espárragos en paralelo y los carabineros encima de estós.
  3. Hacer una quenell con el risotto.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

Sugestie żelatyna, napój, ciasto, tuńczyka, Celiakia, babeczki, Thermomix, ciasto, masy, ryż, diety, marihuany, sera, ciasto biszkoptowe, kalafior, Zupa, Sałatka, kurczaka, krewetki, klopsiki, Souffle, budyń, ciasto, Funt ciasto, krem, sos, Hamburger, Cukrzyca


0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw komentarz

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.