Miąższ (Wstecz) Wieprzowe marynowane
Lomo de cerdo marinado
2018-02-13 12:09:45
Ludzie 3
(Głosowania)
Ładowania...Drukuj
czas przygotowania
czas gotowania
Całkowity czas
Składniki
- 1,200 kgs. de pulpa (Lomo) de cerdo sin hueso
- 1/2 taza de vinagre de vino tinto
- 1 diente de ajo molido
- 1 cucharada de orégano
- 1/2 łyżka stołowa papryki koloru
- 1/2 cucharada de ají en pasta
- 1/2 łyżka pieprzu
- 1 łyżka stołowa soli
- 3 cucharada de chuño o maicena
- 2 cucharada de margarina
- 1/2 drobno posiekaną cebulę
Instrukcje
- Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (Lomo) con el vinagre, czosnek, oregano, el color, el ají en pasta, sól i pieprz. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
- En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Umieścić w nieosłoniętym kuchence mikrofalowej 100% podczas 3 minut. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% z 6 do 8 minut. Revolver en la mitad del tiempo.
- En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% Kilka 10 minut. Remover en la mitad de la cocción.
- Luego se pone tapado al 50% 10 minut więcej. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Notatki
- Cały czas są dla łaczeń 1000 Watts. Jeśli masz mniej, To jest w porządku. Po prostu zwiększyć czas i sprawdzić, gotowanie
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do