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Rogaliki pudding

budyń rogalik - 500 x 500

Es muy habitual que elbudyń obudyń se elabore con una barra de pan del día anterior o con la masa de un bizcocho, aunque también podemos hacerlo con la masa delcruasán ocroissants.

Si eres un amante de los pudines, y te animas a elaborar alguno u otro, comprobarás que en definitiva su textura final dependerá directamente de la masa escogida, de forma que con la masa del cruasán tenderá a ser algo más suave que si optamos por la barra de pan.

 

Cukiernie
Pudin de cruasán
Części 5
El pudin de cruasán sobre cuya receta te hablamos en esta ocasión es delicioso acompañado con un poco de miel de caña. Dołącz do?
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czas przygotowania
15 min
czas gotowania
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Całkowity czas
1 HR
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Składniki
  • 1 bolsa de cruasán pequeños (8 unidades)
  • 250 ml. mleko
  • 2 jaja
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Płynny Karmel
Instrukcje
  1. Ponemos en la batidora la leche, los croasants, cynamon, cukier i jaja. Batimos todo junto. Ponemos el caramelo líquido en el fondo del molde.y añadimos la mezcla que hemos elaborado.
  2. Precalentamos el horno a una temperatura de 180º C. Una vez listo el horno de temperatura introducimos el molde y ponemos a cocinar durante unos 50 minutos a una temperatura de 180º C. Una vez cocinado, retíralo del horno y desmóldalo.
  3. A la hora de servirlo puedes acompañarlo con sirope de chocolate, sirope o jarabe de frutos rojos, con nata o con miel.
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