Porrusalda lub porów z ziemniakami

Porrusalda lub porów z ziemniakami

Porrusalda to typowe danie Basków, Soupy Świetne wycieczki, na bazie warzyw, gdzie celuje daje nazwę: pora. Termin purrusalda w kraju Basków oznacza sosie porowym. Zazwyczaj dodać rozdrobnione osolonej balacalao, Morszczuk (w la Rioja) lub nawet żeberka wieprzowe i chorizo.

Jeśli to przygotowane wyłącznie z warzyw jest doskonała przekąska. Jeśli dodano także dorsza lub żebra może służyć nam one-dish.

Porrusalda
Ludzie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów, Średnia: 5,00 z 5)
Trwa ładowanie...
Drukuj
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
30 min
Całkowity czas
1 HR
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
30 min
Całkowity czas
1 HR
Składniki 4 ludzie
  • 400 Ziemniaki gr.de.
  • 2 porów.
  • 1/2 Cebula.
  • 200 GR. marchew .
  • Olej.
  • Sól i pieprz.
  • 200 GR. rozdrobnione solonego dorsza (Opcjonalne).
  • 200 GR. costilas wieprzowe i 100 GR. Chorizo (Opcjonalne).
Instrukcje
  1. Smażyć na patelni z odrobiną oleju, mielonego cebula (poszatkowanej), czosnek, i marchwi (w kostki o 1cm.). Sezon.
  2. Kiedy jest złoty, Dodaj porów (cięte do rozmiarów mniej więcej dwa razy tyle, co marchwi białej części i trochę trochę zielony), Zostawił je trochę i dodać małe pokrojone ziemniaki.
  3. Dodaj zimnej wody na pokrycie warzywa i gotować na małym ogniu przez 30 minut.
  4. Jeśli chcę zrobić purrusala dorsza, Dodamy płatkowane dorsza 200 Gr.) 5 minut przed końcem gotowania
  5. Jeśli zamiast dorsza, Preferujemy z costilas i chorizo dodać te składniki w kroku 1
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

Sugestie żelatyna, napój, ciasto, tuńczyka, Celiakia, babeczki, Thermomix, ciasto, masy, ryż, diety, marihuany, sera, ciasto biszkoptowe, kalafior, Zupa, Sałatka, kurczaka, krewetki