Rozdrobnionych kurczaka

rozdrobnionych kurczaka
Rozdrobnionych kurczaka
Ludzie 2
Pollo rebozado hecho con el robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów, Średnia: 5,00 z 5)
Trwa ładowanie...
Drukuj
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
30 min
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
30 min
Składniki
  • 350 GR. piersi z kurczaka
  • 2 jaja
  • 1/2 litr mleka
  • 60 GR. masło
  • 60 GR. harina de trigo
  • Oliwa z oliwek
  • Harina y pan rallado (para rebozar)
  • 1 pastilla de Caldo de Pollo
  • Biały pieprz, nuez moscada molida
  • Salsas para acompañar
Instrukcje
  1. Calentamos medio litro de agua durante 10 minutos a temperatura Varoma, prędkość 1 en la Thermomix.
  2. Después cocemos al vapor las pechugas de pollo en el recipiente Varoma durante 20 minut, a temperatura Varoma y velocidad 4. Escurrimos y reservamos.
  3. Mezclamos en el vaso la harina, masło, mleko, la pastilla de Caldo de Pollo, la pimienta y la nuez moscada, podczas 10 segundos y a velocidad 6.
  4. Cocemos 9 minutos a 90º, prędkość 2 en la Thermomix, después pasamos a un recipiente hermético y dejamos enfriar un rato hasta que espese.
  5. Cortamos las pechugas en trozos de similar tamaño, cubrimos con la bechamel del paso anterior y volvemos a enfriar unas horas, hasta que coja cuerpo.
  6. Rebozamos en harina, huevo y pan rallado y freimos hasta dorar.
  7. Es importante servirlo al momento para que esté crujiente y acompañarlo de la salsa que te guste (Mostaza, tartara, mahonesa etc.).
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

Sugestie żelatyna, napój, ciasto, tuńczyka, Celiakia, babeczki, Thermomix, ciasto, masy, ryż, diety, marihuany, sera, ciasto biszkoptowe, kalafior, Zupa, Sałatka, kurczaka, krewetki