Kurczak cytrynowy

Lunch
kurczaka
Kuchnia azjatycka
Kuchnia chińska
Mięso
Kurczak cytrynowy
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
45 min
czas gotowania
10 min
Całkowity czas
55 min
czas przygotowania
45 min
czas gotowania
10 min
Całkowity czas
55 min
Składniki
  • 500 g grubych filetów z piersi kurczaka
  • 1 białko jaja, trochę bita
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 1/2 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczka drobnego rozdrobnionego imbiru
  • 3 łyżki oleju
Sos cytrynowy
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki wody
  • 6 łyżeczki rafinowanego cukru
  • 2 łyżki cytryny sok
  • 3/4 filiżanka bulionu polio
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka suszonego sherry
Instrukcje
  1. Umyć kurczaka w zimnej wodzie i wysuszyć papierem chłonne. Po kroj pierś po przekątnej na paski 1 cm szer.. Wymieszać białko jaja w misce, mąka kukurydziana, sól i imbir; włóż kurczaka i wyjmij go. Zostaw marynowanie w lodówce 30 minut.
  2. Rozgrzej olej w grubym dnie woku lub patelni i wymieszaj, aby nasmarować podstawę i boki. Wyjmij kurczaka z marynaty i odcedź go; wrzucić go do woka i pominąć go na umiarkowanym upale bez wemmersed. Umieść kurczaka w fontannie; utrzymać ciepło podczas tworzenia sosu. Ostrożnie wyjąć resztę oleju z woka.
Aby sos cytrynowy
  1. Odsącz mąkę wodą bez żadnych grudek w lewo; umieścić go w woku z resztą składników. Zdjąć na dużym ogniu i pozwolić mu gotować 1 minut; dodać kurczaka i usunąć go tak dobrze moczy. Zabierz go do miski i podawaj z ryżem na parze lub posiekanym makaronem i warzywami.
Notatki
  • Przygotuj to danie bezpośrednio przed podaniem.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.