Kurczak imbirzczarnymi grzybami

Lunch
kurczaka
Kuchnia azjatycka
Kuchnia tajska
Mięso
Kurczak imbirzczarnymi grzybami
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
25 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
40 min
czas przygotowania
25 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
40 min
Składniki
  • 1/4 de taza de hongos negros (silvestres)
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1 łyżka oleju
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • un trozo de jengibre de 6 cm, cortado en tiras finas
  • 500 g de filetes dc pechuga de pollo, en lonchas
  • 4 cebula dymka, posiekane
  • 1 cucharada de salsa Golden Mountain
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • l/2 pimiento rojo, en tiras finas
  • l/2 taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/2 taza de hojas de albahaca tailandesa fresca, en tiras
Instrukcje
  1. Ponga a remojar los hongos en un cuenco con agua caliente durante 15 minutos hasta que estén blandos e hinchados. Escurralos bien y píquelos luego en trozos gruesos
  2. Caliente aceite en un wok grande, añada el ajo y el jengibre y salteelos durante 1 minut. Ponga a continuacion el pollo en varias tandas y salteelo a fuego fuerte hasta que cambie de color. Vuelva a poner todo el pollo en el wok, agregue la cebolleta y la salsa Golden Mountain y saltee durante 1 minut więcej.
  3. Añada la salsa de pescado. el azúcar y los hongos, remuévalo bien, przykryć wok i pozwolić mu gotować przez 2 minut. Sírvalo inmediatamente, repartiendo por encima el pimiento, el cilantro y la albahaca; acompañe con arroz al vapor.
Notatki
  • Los hongos negros (silvestres) secos aumentan varias veces su tamaño, esponjándose, cuando se remojan en agua caliente. Se pueden encontrar en tiendas de alimentación asiáticas.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.