Nogę z jagniąt, miód i szafran
Nogę z jagniąt, miód i szafran
2018-01-02 14:29:51
Ludzie 2
To danie może zawierać w książce przepis kuchni arabskiej i spożywane w Andaluzji.
(1 głosów)
Ładowania...Drukuj
czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Składniki
- 1 nogę z jagniąt
- 2 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 szczypta szafranu
- 1 Liść laurowy
- 1 mały kieliszek białego wina
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 1 Szklanki octu winnego
- 100 GR. miód (Rozmaryn)
Instrukcje
- Obrać cebulę i czosnek (można wywnioskować z nerwu głównego tak, aby ich nie powtarzać) i wszystko dobrze posiekać.
- Następnie usunięte w glinianym garnku (wystarczająco duże, aby móc pomieścić nogi) oliwa z oliwek i jest byłym przygotowania SMAŻYĆ. Kiedy trochę złoty kolor jest oddanych nogi i Brown kilka minut.
- Tęsknimy za Tobą szafran, laurel, papryka, pieprz i białe wina i niech się trochę zmniejszyć sos. Fakt ten pobiera naczynie w piecu (Jeśli drewna lepsze; Jeśli nie jednego podgrzewane elektryczne do 180 ° C).
- Zostało do zrobienia (25-30 minut) uważając, że sos jest nie stracił. Jeśli zmniejszysz zbytnio dodać trochę wody. 10 minut przed wyjęciem z piekarnika baranka, ocet jest zmieszany z miodem i wyciskasz nogi. Jeśli observais, że sos nie był wystarczająco związane, umieścić w rondlu i niech się zmniejszyć mellow konsystencję.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do