Smażona ryba z miękkim curry i kolendrą

Lunch
Kuchnia azjatycka
Kuchnia indyjska
Ryby
Smażona ryba z miękkim curry i kolendrą
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
3 min
czas gotowania
10 min
Całkowity czas
13 min
czas przygotowania
3 min
czas gotowania
10 min
Całkowity czas
13 min
Składniki
  • 2 łyżki ghee
  • 4 filetes de pescado blanco, o
  • 125 g cada uno
  • 1 średnia cebula, picada fina
  • 1 cucharadita de ajo, drobno posiekane
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • l/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de chile en hojillas
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 1/2 Szklanka wody
  • 1/4 de taza de cilantro, drobno posiekane
Instrukcje
  1. Derrita el ghee en una sartén grande y fría el pescado durante 1 minuto por cada lado. Páselo a una fuente.
  2. Saltee a fuego medio la cebolla y el ajo hasta que estén blandos y dorados. Incorpore el cilantro, kminek, la cúrcuma y el chile, y rehóguelo otros 30 sekund.
  3. Añada el tomate concentrado y el agua, y cuézalo despacio durante 2 minut. Incorpore los filetes de pescado, dándoles la vuelta para que se empapen bien.
  4. Déjelos cocer durante 1 minuto por cada lado. Cuando estén casi hechos, añada el cilantro picado y deje que se calienten completamente. Sírvalo con arroz o panes sin levadura (parathas).
Notatki
  • Przygotuj to danie bezpośrednio przed podaniem. Puede utilizar cualquier tipo de pescado blanco, pero de carne consistente.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.