Pokryte szarlotka
Pokryte szarlotka
2018-10-25 15:31:54
Części 4
(1 głosów)
Ładowania...Drukuj
czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Składniki
- 300 g mąki
- 250 g cukru
- 150 g masła
- 2 jaja
- 1 szczypta soli
- 500 g ciecierzycy do wyłożenia na wierzchu ciasta
- 750 g de manzanas
- sok z 1 cytryna
- 1/2 łyżeczka mielonego cynamonu
- pasas de Corinto
- almendras en laminillas y avellanas ralladas, 50 g każdego
- 1 Żółtko
- 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 50 g cukier puder
- 2 copas de licor de kirsch
Instrukcje
- Amasar la harina tamizada junto con 150 g cukru, masło, los huevos y la sal. Niech przykryte ciasto odpocznie 2 Godziny w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Extender bien 2/3 de la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable.
- Pinchar varias veces la masa, poner encima los garbanzos y cocerla 15 minut na średniej wysokości. Pelar y dividir en cuatro las manzanas, sacarles el centro y rehogar con un poco de agua, 100 g de azúcar y los ingredientes desde el jugo de limón hasta las avellanas.
- Extender el resto de la masa en forma redonda. Usuń ciecierzycę. Rellenar el fondo del pastel con las manzanas. Colocar encima el redondel de masa y untarlo con la yema batida.
- Cocer el pastel otros 30 minut. Dejarlo enfriar en el molde y luego untarlo con la mermelada calentada. Dejar secar. Mezclar el azúcar en polvo con el kitsch y glasear con ello el pastel.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do