Panecillos integrales de desayuno
Panecillos integrales de desayuno
2019-01-31 11:26:22
Ludzie 16
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czas przygotowania
czas gotowania
Całkowity czas
Składniki
- 500 g de harina integral de trigo
- 40 g drożdże prasowane
- 1 łyżeczka cukru
- 1/4 l de agua templada
- 1/2 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju
Dla pieca zasobnika
- margarina
Instrukcje
- Untar ligeramente con margarina una bandeja de horno. Echar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajar junto con el azúcar. el agua y un poco de harina. Espolvorear un poco de harina por encima y dejar la masa tapada 15 minutos en un lugar caliente para que fermente.
- Echar la sal por los bordes de la harina, agregar el aceite a la masa previa y trabajar todo junto.
- Amasar hasta que la masa eche burbujas y dejarla fermentar tapada otros 15 minut. Z mąką ręce, dividir la masa en 16 trozos del mismo tamaño, darles una forma redondeada. espolvorear los con harina y colocarlos sobre la bandeja del horno.
- Dejar fermentar los panecillos otros 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Cocer los panecillos 15-30 minutos en la altura media del horno.
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