Chleb i Paschy wątku

Chleb i Paschy wątku
Piekarnik
Wielkanoc
przepis na smakoszy
Kuchnia francuska
Chleby i bułki
Chleb i Paschy wątku
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
50 min
Całkowity czas
1 HR 20 min
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
50 min
Całkowity czas
1 HR 20 min
Składniki
  • 1 kg mąki
  • 80 g drożdże prasowane
  • 1/2 l ciepłego mleka
Z drugiej strony
  • 200 g migdałów obranych i posiekane
  • 400 g posiekanej kandyzowanych skorup cytrynowych
  • 600 g de pasas sultanas
  • 2 filiżanki likieru rumowego (4 Cl)
Z drugiej strony
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jaja
  • szczypta soli
  • Kora 1 cytryny
Z drugiej strony
  • 50 g cukru
  • 1 Żółtko
  • 50 g de almendras en barritas
  • 3 łyżki rumu
Dla pieca zasobnika
  • masło i papier do brody
Instrukcje
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba engrasado. Mąkę przesiać do miski i zrobić dziurę w centrum. Desmenuzar en él la leva dura y amasar junto con la leche y un poco de harina. Pozostawić do wyrośnięcia 15 minut.
  2. Mezclar las almendras, la corteza de limón confitada y las pasas con el ron y dejar macerar 30 minut. Derretir la mantequilla y trabajar con el azúcar, jaja, Sól, skórka z cytryny, la masa previa y el resto de la harina. Pozostawić do wyrośnięcia 20 minutos y dividir la masa en dos partes iguales.
  3. Mezclar una parte con las frutas al ron y dejar fermentar otros 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Formar una barra con la masa con frutas y dejar fermentar otros 15 minutos sobre la bandeja del horno.
  4. Hacer un corte en forma de cruz en el pan y cocer 50-60 minut w dolnej części piekarnika.
  5. Pintar el pan con la mantequilla derretida cuando esté todabia caliente y espolvorear azúcar por encima. Hacer una trenza con el resto de la masa, formar una rosca y pintarla con yema de huevo batida.
  6. Mezclar las almendras con el azúcar y el ron, echarlo por encima de la rosca y cocer como el pan.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.