Boże Narodzenie chleb z makiem

Boże Narodzenie chleb z makiem
Boże Narodzenie
przepis na smakoszy
Kuchnia Hiszpańska
Chleby i bułki
Boże Narodzenie chleb z makiem
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
Składniki
  • 500 g mąki
  • 30 g drożdże prasowane
  • 60 g cukru
  • 1/8 l ciepłego mleka
  • 2 jaja
  • 150 g masła
  • 35 g de almendras amargas peladas y picadas
  • Kora 1 cytryny
  • szczypta soli
Z drugiej strony
  • 350 g de semillas de adormidera molidas
  • 1/2 l mleka
  • 1 saszetka z proszkiem budyń waniliowy
  • 1 łyżka masła
  • 1 Żółtko
  • 100 g cukru
Z drugiej strony
  • 200 g cukru pudru
  • 1 białko jaja
  • el zumo de 1 cytryna
  • 2 cucharadas de almendras en láminas
Dla pieca zasobnika
  • masło lub margaryna
Instrukcje
  1. Untar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Mąkę przesiać do miski i zrobić dziurę w centrum. Introducir en él la levadura desmenuzada y hacer una masa previa con una cucharada de azúcar, mleko i niektóre mąki.
  2. Espolvorear por en cima un poco de harina y dejar fermentar en un lugar caliente durante 15 minut. Echar los huevos, el resto del azúcar, masło, migdały, la corteza de limón y la sal sobre la harina y trabajar todo junto con la masa previa.
  3. Dejar fermentar tapada otros 15 minut. Cocer las semillas de adormidera con 3/8 de l de leche y dejar reposar 10 minut. Mezclar los polvos para puding con el resto de la leche, masło, la yema y el azúcar, agregar a la masa de semillas de adormidera y hervir sin dejar de remover. Pozostawić do ostygnięcia.
  4. Extender la masa fermentada sobre una superficie enharinada de forma que tenga 1 cm grubości. Extender encima la masa de semillas de adormidera, doblar dos veces los bordes exteriores hacia dentro y formar un pan.
  5. Colocar sobre la bandeja del horno y dejar fermentar otros 20 minut. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
  6. Cocer el pan de Navidad en la parte baja del horno durante 35-45 minut. Tamizar el azúcar en polvo y batirlo junto con la clara de huevo y el zumo de limón.
  7. Pintar con esta mezcla el pan todavía caliente y distribuir almendras en láminas sobre el baño todavía blando.
Notatki
  • El pan de Navidad con semillas de adormidera no resiste mucho tiempo guardado. Debe consumirse lo más fresco posible. Pero si se envuelve bien en papel de aluminio no se seca y conserva todo su aroma durante 3-4 dni
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.