Chleb ziarna pszenicy

Chleb ziarna pszenicy
Piekarnik
przepis na smakoszy
zdrowy przepis
Kuchnia francuska
Chleby i bułki
Chleb ziarna pszenicy
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
Składniki
  • 150 g de granos de trigo
  • 60 g drożdże prasowane
  • 1/4 l ciepłej wody
  • 2 cucharadas de sal
  • 6 łyżki miodu
  • 40 g masła
  • 1 kg de harina integral de trigo
  • 1/4 Woda l
Instrukcje
  1. Tres días antes de preparar el pan. poner los granos de trigo a germinar siguiendo las indicaciones del envase. Mezclar la levadura con el agua templada. Incorporar la sal, miód, la mantequilla líquida y el agua a la levadura y añadir la mitad de la harina tamizada.
  2. Dejar fermentar esta masa previa tapada 30 minut w temperaturze pokojowej. Agregar el resto de la harina, los granos de trigo y 1/4 l de agua a la masa y trabajarla bien. Dejar fermentar de nuevo la masa, hasta que se duplique su volumen. Amasar otra vez y formar dos panes con la masa.
  3. Colocar los panes sobre una bandeja del horno y dejar fermentar otros 15-20 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Hacer un ligero corte en forma de cruz en los panes, pintarlos con agua y cocerlos 50-60 minut w dolnej części piekarnika. Niech cool na stojaku drutu.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.