Palmy w Kopenhadze

Palmy w Kopenhadze
przepis na smakoszy
Przekąski
Kuchnia holenderska
Chleby i bułki
Palmy w Kopenhadze
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
25 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
40 min
czas przygotowania
25 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
40 min
Składniki
  • 450 g mąki
  • 30 g drożdże prasowane
  • 1/4 l ciepłego mleka
  • 50 g masła
  • 1 Żółtko
  • 1/2 łyżeczka soli
Z drugiej strony
  • 150 g masła
  • 50 g mąki
Z drugiej strony
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/3 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 50 g rodzynek
Instrukcje
  1. Przesiać mąkę na misce. mezclar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche y dejar fermentar la masa obtenida 15 minut. Roztopić masło. batirla con la yema. la sal y la masa previa fermentada hasta obtener una masa ligera y dejar fermentar otros 15 minut.
  2. Amasar la mantequilla con la harina y formar una capa de 15 x 15 cm. Extender la masa fermentada a un tamaño de 20 x 35 cm, colocar encima la capa de mantequilla y doblar sobre ésta los dos lados cortos de la masa. juntando bien los bordes.
  3. Extender la masa a 30 x 40 cm y doblarla dos veces sobre si misma por el lado corto. de modo que forme tres capas. Dejar la masa 15 minutos en el frigorífico. Repetir esto otras 2 razy.
  4. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Extender la masa al tamaño de 35 x 50 cm y untarla con agua.
  5. Repartir el azúcar morena, la canela y las pasas por encima y enrollar la masa desde cada lado largo hasta el centro. Cortarla en rodajas de 2x2 cm de grosor. Cocerlas 10-15 minut do pół wysokość.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.