Grouper z miętą i pikantne

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Składniki
  1. 1 pimiento serrano, reducido a la mitad
  2. 1 / 2 taza hojas de cilantro fresco
  3. 1 / 2 taza de cebolla verde picada
  4. 1 / 4 taza del 2% al estilo griego yogur
  5. 4 cucharaditas de queso crema
  6. 1 1 / 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  7. 1 / 2 cucharadita de jengibre picado fresco pelado
  8. 1 / 8 łyżeczka soli
  9. 1 / 8 łyżeczka cukru
  10. 1 / 8 cucharadita de semillas de comino
  11. 1 ząbek czosnku
  12. 2 cucharadas de menta fresca picada
  13. 1 / 2 cucharadita de garam masala
  14. 1 / 4 łyżeczka soli
  15. 4 (6 Oz) filetes sin piel
  16. 1 cucharada de aceite de canola
  17. 1 łyżka masła
Instrukcje
  1. 1. Retire las semillas de la mitad de los serrano pimienta, dejar las semillas en la otra mitad de la pimienta. Coloque las dos mitades de la pimienta en un procesador de alimentos pequeño, pulso 5 veces o hasta picada. Añada el cilantro y el próximo 9 składniki (a través de ajo), hasta que quede suave. Añada la menta.
  2. 2. Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Combine garam masala y sal 1 / 4 cucharadita, espolvorear uniformemente sobre el pescado. Agregue el aceite y la mantequilla a la sartén; remolino hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el pescado a la sartén y cocine 3 minutos por cada lado o hasta qué grado deseado de cocción. Servir la salsa picante de pescado.
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