Makaron z kiełbasą

Makaron z kiełbasą
Jednym z pierwszych receptur, że wszyscy młodzi ludzie uczą się makaronu z chorizo. Prosty, podstawowe, ale bardzo dobrze pomógł.
Podobnie jak duże i małe, Dlatego jest tak cykliczne w naszych domach. Dziś przedstawiam wam najlepszy przepis na makarony na świecie (Albo tak mówią w moim domu!!!)
 
Czas przygotowania: 20 minut
Trudności: Łatwe
 
Składniki
  • 350 gramów makaronowej
  • 1 Cebula
  • chorizo lew na pasku
  • oregano
  • sos pomidorowy
  • Sól
  • oliwa z oliwek
  • rozdrobnione sery Emmental
 
Opracowanie
 
Włożyliśmy w garnkę tyle wody, aby ogrzać i czekać na to, aby gotować. Kiedy robię, rzucamy makaron.

Niech będą gotowane tak długo, jak producent wskaże. Oko, że każda marka daje kilka razy, Chociaż mają tendencję do oscyli- 8 i 10 minut!. Usuwamy od czasu do czasu, aby zapobiec ich sklejaniu się między nimi.

Czas przeszły, usuwamy z ognia i spuścić je. Nie zabierając ich z drenażu, myjemy je dobrze wodą, więc tracą skrobię.

Posiekać cebulę i pochase ją na patelni z olejem na małym ogniu. Wylewa trochę soli. Kiedy cebula zaczyna brązowy i półprzezroczysty wlać kawałki chorizo i posiekać 2 minut. Rzucamy makaronu i dobrze wymieszać tak, że dostaje impregnacji smaków. Wreszcie wlać pomidor, ilość w zależności od smaku, i celi oregano.

Serwujemy potrawy i posypać tartą serem

I gotowe!!!

 
Sztuczki
  • Makaron we Włoszech jest przyjmowany Al Dente, w Hiszpanii to zwykle lubi jak trochę bardziej gotowane więc trzeba dodać kilka minut.
  • W walorach smakowych idzie smak. Dobre chorizo wsi jest zawsze mile widziane w tego rodzaju danie. Można wlać słodki lub pikantny chorizo, ale zawsze jakość. To samo odnosi się do pomidorów, to nie ten sam biały-Label smażony pomidor Bric, że domowej roboty jeden.
  • Ser jest opcjonalny, ale można użyć wielu odmian. W domu lubi Emmental ale także miesza trzy sery.
  • Jeśli chcesz nadać mu pikantny dotyk, Wlać pół zgniecione cayennz palcami na patelni przed wprowadzeniem makaronu.

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.