Stek z grzybami

Stek z grzybami
Stek z grzybami
Drukuj
Składniki
  1. Lomo 1 1/2 kg.
  2. Cebula 1 u.
  3. Marchew 3 u.
  4. Grzyby 150 GRS.
  5. Vino blanco seco 1 vasito.
  6. Jamón crudo 100 GRS.
  7. Manteca 3 CDAS.
  8. Mąka 1 CDA.
  9. Caldo 1 Puchar.
  10. Sal y Pimienta c/n.

Instrukcje
  1. Limpiar el lomo, quitandole los nervios y el exceso de grasa. Salpimentar.
  2. Llevar a horno caliente bañado con manteca, cocinar a fuego suave mojando de tanto en tanto con caldo.
  3. Picar la cebolla y cortar las zanahorias en rodajitas muy finas. Dorarlas en manteca con el jamón crudo cortado en cubitos, incorporar la harina para espesar.
  4. Sin dejar de revolver, agregra el vino y el caldo. Kucharz 10 minutos aprox.
  5. Incorporar los champiñones, dejar que rompa el hervor y retirar del fuego.
  6. Cortar el lomo en medallones, y cubrir con la salsa. servir solo o con arvejas salteadas en manteca.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostaną opublikowane. Wymagane pola są oznaczone *