,

Soczewica smażone ze szpinakiem

Lunch
przepis łatwy
wegetariańskie
Kuchnia Peruwańska
Rośliny strączkowe
Soczewica smażone ze szpinakiem
Ludzie 2
Części 2
Un plato fresco, apto para vegetarinos. Una receta facil y liviana.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
30 min
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
30 min
Składniki
  • 1 łyżka oleju
  • 2 ładne ząbki czosnku
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 łyżeczka kurkumy
  • 1/2 łyżeczka słodkiej papryki
  • 500 g de espinacas, sin los tallos
  • 1/4 filiżanka posiekanej świeżej kolendry, y otro poco para servir
  • 1/4 de taza de perejil fresco picado, y otro poco para servir
  • 1/3 de taza de yogur natural
Instrukcje
  1. Enjuague las lentejas y póngalas en una cazuela con 2 tazas de agua caliente y un buen pellizco de sal; tape parcialmente y lleve a ebullición. Baje entonces el fuego y deje cocer a fuego lento durante 15 minut, o hasta que estén tiernas. Escurra las lentejas.
  2. Caliente el aceite en una sartén grande y rehogue el ajo con las especias durante 2 minut.
  3. Incorpore las espinacas limpias.
  4. Deje que las espinacas se enlacien y añada las lente]as escurridas, el cilantro y el perejil; saltee hasta que las lente¡as estén bien calientes y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Sirva las lentejas con una cucharada de yogur por encirma y adorne con perejil y cilantro
Notatki
  • acompañe este plato con papadumbs (tortas de pan indio), nachos o totopos (frutos de maíz mexicanos) o arroz blanco.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.