Obligacje masła

Obligacje masła
przepis na smakoszy
Przekąski
tradycyjna kuchnia
Chleby i bułki
Obligacje masła
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
Składniki
  • 500 g mąki
  • 30 g de leva dura prensada
  • 50 g cukru
  • 1/4 l ciepłego mleka
  • 100 g margaryny
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczka soli
  • Kora 1/2 cytryny
  • una punta de cuchillo de pimienta de Jamaica y otra de jengibre en polvo
  • 1 szklanka cukru
Do smażenia
  • 1 Olej l lub 1 kg masła
Instrukcje
  1. Mąkę przesiać do miski i zrobić dziurę w centrum. Desmenuzar en él la levadura y amasar junto con un poco de azúcar, mleko i niektóre mąki.
  2. Dejar fermentar tapada esta masa previa durante 15 minut. Derretir la margarina y batirla junto con el huevo, Sól, skórkę z cytryny, la pimienta y el jengibre hasta conseguir una masa espumosa
  3. Agregar a la masa previa y trabajar con el resto de la harina hasta con seguir una masa fermentada suelta y ligera. Niech inni ferment 15 minut. Dividir la masa fermentada en trozos de 50 g y con las manos enharinadas formar bolas con ellos.
  4. Hacer con las bolas tiras de 40 cm de longitud y formar los lazos. Dejar fermentar los lazos sobre una superficie en harinada 15 minut.
  5. Rozgrzać olej do 175 stopni. Wprowadzić 2-3 lazos en el aceite y freír por los dos lados hasta que estén dorados. Escurrir en papel absorbente y espolvorear azúcar por encima cuando todavia estén calientes.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.