Przeszklone orzechów laskowych więzi
Przeszklone orzechów laskowych więzi
2018-10-29 20:43:51
(1 głosów, Średnia: 5,00 z 5)
Trwa ładowanie...Drukuj
czas przygotowania
czas gotowania
Całkowity czas
Składniki
- 450 g mąki
- 30 g de levadura prensada
- 1/4 l de leche templada
- 50 g masła
- 1 yema de huevo
- 1/2 łyżeczka soli
Z drugiej strony
- 150 g masła
- 50 g mąki
Z drugiej strony
- 100 g de avellanas tostadas molidas
- 50 g cukru
- 2 łyżki rumu
- 1 białko jaja
Z drugiej strony
- 3-4 cucharadas de azúcar en polvo
- 2 łyżki rumu
Instrukcje
- Con los ingredientes, desde la harina a la sal. preparar una masa fermentada. Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Repetir tres veces la operación de doblar la masa, extenderla de nuevo y meterla en el frigorífico. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
- Extender la masa a un tamaño de 25 X 70 cm. Mezclar la avellana con el azúcar, el ron y la clara y untar con ello una mitad longitudinal de la masa. Doblar el lado no untado sobre el relleno y apretar los bordes.
- Cortar la masa a lo ancho en tiras de 3 1/2 cm de anchura. En el centro de cada una practicar un corte de 7 cm de largo y pasar un extremo a través de esta abertura retorciendo la masa.
- Poner los lazos sobre la bandeja del horno y cocerlos 10-15 minutos a altura media. Mezclar el azúcar en polvo tamizado con el ron y untar con ello los lazos aún calientes.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do