Czekoladowe żelatyny
Czekoladowe żelatyny
2018-01-03 23:01:06
Ludzie 4
Zróbmy deser, który spełnia najsłodsze podniebienia, nie powodując wyrzutów sumienia. Jest to galaretka czekoladowa, która nie ma nic do zazdrości flans i handlowych custard. Zapewniamy, że jest z imadła i przepis nie kosztuje żadnego wysiłku. Ma miękką i lekką konsystencję, jest bardzo podobny do musu, dlatego gorąco polecamy go każdemu, kto jest poza drogą do czekolady. Najlepiej przygotować go z jednodniowym wyprzedzeniem, ponieważ to trwa trochę dłużej, aby zsać się niż normalne galaretki.
(2 głosów)
Ładowania...Drukuj
czas przygotowania
czas gotowania
Całkowity czas
Składniki
- 250 ml odtłuszczonego mleka
- 1 łyżka kakao Wartość
- 1 łyżka mleka w proszku
- 1 łyżeczka płynnego słodzika (lub niektóre 3 gramów sacharyny w proszku)
- 3 neutralne arkusze żelatyny (lub niektóre 5 gramów żelatyny neutralnej w proszku)
Instrukcje
- Nawilżamy żelatynę w zimnej wodzie, aby zmiękczyć.
- W pojemniku mieszamy odtłuszczone mleko z sacharyną lub słodzikiem wybranym. Dodajemy również czyste kakao i mleko w proszku. Będziemy dobrze ubijać składniki, dopóki nie otrzymamy jednorodnej mieszaniny.
- Zabierzemy nasze przygotowanie czekolady na ogień, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec przyklejaniu się mleka. Kiedy masz zamiar gotować, ugasimy pożar.
- Będziemy włączać arkusze żelatyny jeden po drugim, opróżnianie ich dobrze. Jak mleko będzie nadal gorące, zostaną rozwiązane bez trudności.
- Zmieszamy się ponownie i pozwolimy mu odpocząć.
- Raz fajne, rozłożymy mieszaninę na pojedyncze kubki lub wylejemy ją do szerokiej formy.
- Teraz wszystko, co pozostało, to zrobić dziurę w lodówce, dostać je do środka i czekać.
Notatki
- Ponownie nalegamy. Zalecane ,przechowywać kubki w lodówce przez co najmniej 24 godzin, dla nich do podjęcia ciała. Inaczej, galaretka czekoladowa nie będzie kremowa.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do