Krewetki curry ze śmietaną

Lunch
Kuchnia azjatycka
Kuchnia indyjska
Ryby
Krewetki curry ze śmietaną
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
45 min
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
45 min
Składniki
  • 1 duża cebula, grubo posiekane
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczka kurkumy
  • 3 duże czerwone chilli, bez nasion
  • 1 łyżka ghee
  • 2 łyżki oleju
  • 1 kg surowych krewetek, obrane i oczyszczone, ale z nienaruszonymi ogonami
  • 1 Kubek śmietany
  • 2 łyżeczki brązowego cukru lub cukru palmowego
Sałatka z pomidorów i cebuli
  • 1 duża czerwona cebula
  • 1 duży pomidor, cienko pokrojone
  • sól i chili w proszku, do smaku
  • 1/4 filiżanki świeżej kolendry lub gałązek mięty pieprzowej, dekoracji
Instrukcje
  1. Zmiażdż cebulę, czosnek, i kurkuma, aż uzyskasz miękki, pozbawiony grudek krem.
  2. Dodaj papryczki chili i ponownie zmiażdż, aż będą kremowe,
  3. Podgrzej ghee i olej na patelni
  4. i podsmaż mieszankę posiekanej cebuli na ogniu między średnim a niskim 5 minut, aż do lekko złotego i pachnącego.
  5. Dodaj śmietanę i zagotuj. Dać]elo ugotuj trochę 3 minut, aż zgęstnieje, Dodaj krewetki i cukier. Pozwól mu gotować, aż krewetki będą na miejscu. Podawaj od razu z ryżem lub chlebem.
Aby zrobić sałatkę z pomidorów i cebuli
  1. podziel go na pół i na segmenty. Oddziel liście i ine'zclelas plasterkami pomidora. Dopraw solą i chili w proszku.
  2. Udekoruj gałązkami kolendry.
Notatki
  • Przygotuj to danie tuż przed podaniem.
  • Zmienność: może używać 500 g filetów z
  • biała ryba mięsna składająca się z:
  • miejsce krewetek. Posiekaj je.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.