Rosyjski filety

Pyszne i wdzięczny jako drugie danie dla kilku Diners, a zwłaszcza dla młodych ludzi. Mogą one towarzyszyć dobra Sałatka.

Kuchnia rosyjska

Ryby

Rosyjskie filety

2017-02-12 11:25:19

Ludzie 2

Części 4

(1 głosów)

Ładowania...

Drukuj

czas przygotowania

15 min

czas gotowania

10 min

Całkowity czas

25 min

czas przygotowania

15 min

czas gotowania

10 min

Całkowity czas

25 min

Składniki

• 250 GR. mielona wołowina
• 250 GR. mielona wieprzowina (Zwiększenie stosunku mięsa w zależności od liczby dinerów)
• 1 Cebula
• Ząbek czosnku
• Gałązka pietruszki lub posiekanej pietruszki
• Mała puszka z pokruszonego pomidora
• Łyżeczka mąki
• Pół pigułki bulionu mięsnego (Typ Avecrem)
• Sól
• Cukier
• Olej
• Jedno lub dwa jaja
• Bułka tarta

Instrukcje

1. Cebulę pokroić na małe kawałki i smażyć.
2. Kiedy masz zamiar brązowieć,włączyć ząbek czosnku i posiekaną natkę pietruszki i poświęć kilka tur.
3. Natychmiast dodać mięso mielone zmieszane; sól do smaku, a także dodać trochę bulionu mięsnego (Typ Avecrem).
4. Mieszać, aż mięso zmieni kolor na brązowy (który nie wygląda już na surowo).
5. Sporządzono to, zawierają kilka zmiażdżonych pomidorów (nie za bardzo, aby stała masa była) i nareczyć jego kwasowość szczyptą cukru.
6. Odwróć się przez około pięć minut, aby pomidor został wykonany.
7. Na koniec wymieszać łyżeczkę mąki i wymieszać na chwilę.
8. Musi to być łatwo manipulowana masa, ani cofnąć, ani nadmiernie suche.
9. Wyjmij ciasto do naczynia, aby ostygło na tyle, aby obsłużyć.
10. Bijemy na bok jedno lub dwa jaja (w zależności od ilości masy); ugniatamy każdy rosyjski stek, mijaliśmy go przez jajko, a następnie bułkę tartą;szybko włączamy go po obu stronach na patelni z olejem już gorącym.
11. Pyszne!.

Kuchnia łatwe

Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /