Smażony makaron ryżowy

Lunch
Kuchnia azjatycka
cocina malasia
Ryż
Smażony makaron ryżowy
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
45 min
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
15 min
Całkowity czas
45 min
Składniki
  • 2 salchichas chinas secas
  • 2 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku, picadas finos
  • 1 średnia cebula, picada fina
  • 3 guindillas rojas, posiekane
  • 250 g de cerdo asado en barbacoa al estilo chino, en cuadraditos finos
  • 200 g de gambas frescas y peladas
  • 2 cucharadas de kecap manis
  • 500 g de fideos de arroz frescos, separados con cuidado
  • 150 g de chalotas, cortadas en trozos de 3 cm
  • 3 jaja, poco batidos
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 100 g de brotes de soja, sin los extremos duros
Instrukcje
  1. Corte las salchichas secas diagonalmente te en lonchas muy finas. Caliente el acei te en un wok de hierro colado o en una sartén honda. Fría las salchichas, remov iendolas regularmente hasta que estén doradas y muy crujientes. Sáquelas con una espumadera y póngalas a escurrir sobre servilletas de papel.
  2. Vuelva a calentar el aceite en el wok; eche el ajo, cebula, las guindillas y la carne de cerdo y saltéelo durante 2 minut. Añada las gambas y no deje de remo ver hasta que cambien de color. Incorpore los fideos, las chalotas y el kecap manis; re muévalo bien todo. Salteelo durante 1 minuto más o hasta que los fideos empiecen a ablandarse. lncorpore al wok el huevo y el vinagre previamente mezclados, y remuévalo todo durante 1 minut. Tenga cuidado de no freír demasiado los fideos ni dejar que se peguen o se quemen en el fon do de la sartén.
  3. Añada los brotes de soja a la mezcla y juntelo todo bien. Páselo en una fuente de servir grande, reparta las rodajas de salchicha por encima y remueva un poco para que se entremezclen algunas rodajas con los fideos. Sírvalo inmediatamente, adornado con algunas chalotas más.
Notatki
  • Las salchichas chinas de cerdo (lup Chiang) deben cocerse antes de comerlas.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

Sugestie żelatyna, napój, ciasto, tuńczyka, Celiakia, babeczki, Thermomix, ciasto, masy, ryż, diety, marihuany, sera, ciasto biszkoptowe, kalafior, Zupa, Sałatka, kurczaka, krewetki, klopsiki, Souffle, budyń, ciasto, Funt ciasto, krem, sos, Hamburger, Cukrzyca

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.