Słodki gulasz z dyni

Lunch
Kuchnia azjatycka
Kuchnia wietnamska
Wegetariańskie
Słodki gulasz z dyni
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
20 min
czas gotowania
30 min
Całkowity czas
50 min
czas przygotowania
20 min
czas gotowania
30 min
Całkowity czas
50 min
Składniki
  • 750 g dyni
  • 1 1/2 łyżki oleju
  • 3 ząbki czosnku, drobne siekanie
  • 1 kawałek 4 cm świeżego imbiru, tarty
  • 6 Szalotki azjatyckie, posiekane
  • 1 łyżka drobnego brązowego cukru
  • 1/2 Puchar (125 ml) bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka soku z limonki
Instrukcje
  1. Obierz dynię i pokrój ją na duże kawałki Rozgrzej olej na grubej dolnej patelni, dodaj czosnek, imbir i posiekane szalotki v sofrialos podczas 3 minut na ogień medium, częste mieszanie.
  2. Dodaj kawałki dyni i posyp cukier na wierzchu. Pozwól mu gotować podczas 8 o 10 minut. obracanie kawałków w regularnych odstępach czasu, aż dynia będzie złota i miękka, ale nie cofnięte.
  3. Dodaj bulion z kurczaka i sos rybny, zagotuj go i gotuj dalej, obracanie dyni w regularnych odstępach czasu, aż cały bulion wyparuje. Wlej na niego sok z limonki, dopraw do smaku solą i pieprzem i podawaj natychmiast.
Notatki
  • To danie jest pyszne, jeśli towarzyszy mu sos curry i ryż na parze.
  • Im słodsze dynie (kremowe lub japońskie są szczególnie wskazane) tym smaczniejsze i bardziej gładkie będzie to danie.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.