Sałatka z wołowiny marynowanej

cena
Cocina camboyana
Cocina de Laos
Kuchnia azjatycka
Sałatki
Sałatka z wołowiny marynowanej
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
2 HR
czas gotowania
10 min
Całkowity czas
2 HR 10 min
czas przygotowania
2 HR
czas gotowania
10 min
Całkowity czas
2 HR 10 min
Składniki
  • 4 łyżki wody
  • 3 łyżki cytryny sok
  • 2 cucharadas de hierba de limón (sólo la parte blanca), picada fina
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 Cebula, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1 cucharada de hierbabuena o de menta fresca, mielone
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, posiekane
  • 2 pepinos largos de piel fina, posiekane
  • 1/2 col china, cortada en juliana
Instrukcje
  1. Ase la carne a la parrilla durante 3 minutos por cada cara o hasta que esté medio hecha. Retirela y déjela reposar tapada unos 5 minut. Corte la pieza de carne en tiras de unos 5 mm de espesor.
  2. Caliente el agua en un wok, eche la carne cortada en mm y cuezala a fuego medio durante 2 minut. No la cueza demasiado. Retirela del fuego y pase la came y el caldo a una fuente.
  3. Añada el zumo de limón, la hierba de limón, la salsa de pescado, las rodajas de cebolla, el cilantro picado y la hierbabuena; mezcle todo bien. Tápelo con plástico y guárdelo en la nevera, dejándolo marinar durante 2 godzin. lncorpore luego el pepino.
  4. Sirva la ensalada sobre una capa de col en juliana; W razie potrzeby, puede decorarla con hojas o ramitas de hierbabuena enteras.
Notatki
  • La carne se puede marinar durante toda la noche. Agregue el pepino antes de servir.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.