Curry krem warzywny

podszewka
Kuchnia azjatycka
Kuchnia indonezyjska
Sosy i kremy
Curry krem warzywny
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
25 min
Całkowity czas
55 min
czas przygotowania
30 min
czas gotowania
25 min
Całkowity czas
55 min
Składniki
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebolla roja grande, grube posiekane
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 4 czerwone chili, picadas finas
  • 1 cucharadita de pasta de gambas
  • 2 hojas frescas de laurel, posiekane
  • 1 Puchar (250 Mój) mleko kokosowe
  • 1 cucharada de concentrado de tamarindo
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1/4 łyżeczka soli
  • 500 g dyni, patata y zanahoria, picadas regularmente
  • 250 g fasoli szparagowej, calabacitas tiernas o calabacines, picados regularmente
  • 2 tomates grandes, pelados y picados gruesos
  • 150 g de hojas tiernas de espinaca
  • 2 cucharadas de coco seco rallado
  • 2 łyżki cytryny sok
Instrukcje
  1. Caliente el aceite en una sartén grande de fondo grueso. Añada a la vez la cebolla, czosnek, las guindillas y la pasta de gambas, y sofrialo durante 5 minut, removiendo de vez en cuando para que la pasta de gambas se mezcle bien con to dos los ingredientes. Añada las hojas de laurel, la leche de coco, el tamarindo, cukier i sól. Llévelo a ebullición, baje el fuego y deje que siga cociendo a fuego lento durante 5 minut.
  2. Añada la picadura de calabaza, patata y zanahoria; tapelo y dejelo cocer 7 minut, mieszając od czasu do czasu. lncorpore la picadura de indias y calabacitas y deje cocer otros 5 minutos o hasta que las ver duras estén tiernas. incorpore luego los to mates y las espinacas y deje cociendo sin tapar 2 minut więcej
  3. Tuż przed podaniem, incorpore el coco y rocie todo con el zumo de limón. Sírva lo con arroz cocido al vapor.
Notatki
  • Si el curry se pone demasiado espeso, Dodaj 1/2 Puchar (125 ml) wody.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.