Gulasz z góry

Gulasz z góry
obiad z garnizonem
zdrowy przepis
Kuchnia Hiszpańska
Gulaszu i zup
Gulasz z góry
Ludzie 4
Części 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Głosowania)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
Całkowity czas
1 HR
czas przygotowania
15 min
czas gotowania
0 min
Całkowity czas
1 HR
Składniki
  • 1/2 kg de alubias blancas
  • 1 kg de berza
  • 1 morcilla de arroz
  • 2 Kiełbasa piec
  • 100 gramos de panceta de cerdo salada
  • 1/4 kg świeżego żeberka wieprzowego
  • 1 morcilla de las de año, (de las de hacer callos)
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 rama de azafran
  • 1 cucaradita de las de cafe de pimenton.
Instrukcje
  1. Poner a remojo la noche anterior las alubias, junto con los chorizos, la morcilla de año, y la panceta de cerdo salada, lavar muy bien la berza quitar el tallo duro enrollar las hojas y cortarlas muy, muy finas tipo juliana, echarlas a la olla rápida con un poco de agua ,dejar cocer 30 minut.
  2. Al mismo tiempo escurrir el agua de las alubias ,ponerlas en una cacerola grande ,junto con los chorizos la morcilla de año ,la panceta las costilla ,el azafrán el pimentón ,oliwa z oliwek, echamos agua 2 dedos por encima de todos los ingredientes, ponemos a fuego fuerte.
  3. Cuando rompan a hervir bajamos el fuego, tapamos, dejamos que se hagan lentamente removiendo de vez en cuando con una cuchara de palo, añadiremos agua cuando veamos que se consume, siempre nos tienen que quedar 2 dedos por encima de todos los ingredientes.
  4. Cuando veamos que las alubias están cocidas, pero enteras,quitamos el agua de la berza y la echamos en las alubias, lavamos la morcilla de arroz y la echamos también a la cacerola le añadimos agua si lo necesita y dejamos cocer 20 minutos a fuego muy lento.
  5. Miramos como esta de sal y ya lo tenemos listo para comer.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

Sugestie żelatyna, napój, ciasto, tuńczyka, Celiakia, babeczki, Thermomix, ciasto, masy, ryż, diety, marihuany, sera, ciasto biszkoptowe, kalafior, Zupa, Sałatka, kurczaka, krewetki, klopsiki, Souffle, budyń, ciasto, Funt ciasto, krem, sos, Hamburger, Cukrzyca

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.