Clafouti gruszka

Bogaty przepis na zrobienie czegoś innego.

Ma czas trwania niektórych 60 minut.

Porcja dla 6 części.

Towarzyszy słodkim białym winem.

Gruszki

Przekąski i tapas

Gruszka Clafoutis

2017-01-09 11:35:58

Ludzie 6

Części 6

(Głosowania)

Ładowania...

Drukuj

czas przygotowania

30 min

czas gotowania

30 min

Całkowity czas

1 HR

czas przygotowania

30 min

czas gotowania

30 min

Całkowity czas

1 HR

Składniki

• 4 dojrzałe, bezsłone gruszki
• 1 sok z cytryny i jego skórki
• 1 anyź gwiazdkowa
• 1 szklanka cukru
• 100 g mielone migdały
• 100 g masła
• 2 lekko pobity jaj
• 2 szklanki wody

Przygotowanie

1. Pokrój owoce na pół, usunąć ziarna z nasionami i umieścić gruszki w rondlu, przykryć wodą i dodać sok i skórkę z cytryny, anyń i 1/3 szklanka cukru.
2. Dusić przez 10 minut lub do momentu ugotowania gruszek. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia w syropie. Rozgrzej piekarnik do 180 º (umiarkowane). W misce, połączyć migdały z pozostałym cukrem.
3. Roztopić masło i pozostawić do ostygnięcia trochę. Wymieszać suche składniki i dodać jajka. Usuń gruszki z syropu i pokrój każdą połowę na sześć plasterków.
4. Rozłóż ciasto w pojemniku gotowym do pieczenia i umieść gruszki na cieście, tworzenie rysunku. Piec 30 minut lub do momentu, aż dobrze zrumieniony.
5. Wyjąć pojemnik z pieca, niech lekko ostygnie. Jeśli chcesz, posypać niesalpable cukru i podawać z lodami.

Kuchnia łatwe

Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /