Marynowane wołowiny z ziemniakami złoty

Wykwintne danie z Marynowane wołowiny z ziemniakami złoty; Czas trwania kursu: 60 minut; Części do 4 ludzie.

Mięso

Wołowiny, marynowane z Golden ziemniaki

2017-01-08 14:01:13

Ludzie 4

Części 4

(Głosowania)

Ładowania...

Drukuj

czas przygotowania

30 min

czas gotowania

30 min

Całkowity czas

1 HR

czas przygotowania

30 min

czas gotowania

30 min

Całkowity czas

1 HR

Składniki na 4 ludzie

• 500 g ziemniaków, Skinless, pokrojone na kawałki
• ½ szklanki kukurydzy i słonecznika oleju
• Granulki soli
• 1 kg cielęciny
• ½ szklanki octu balsamicznego
• 2 łyżki cukru brązowego
• 2 posiekane ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanego rozmarynu
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

Dla ziemniaków

1. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C (gorąco). Umieścić w garnku z zimną wodą z solą i gotować ziemniaki 12 do 15 minuty lub dopóki nie są one wrażliwe na stojące z widelcem.
2. Drenażu i powrócić do puli na ogniu powoli, macha do suszarni. Miejsce ziemniaków patelni z oleju i soli i piec przez 30 do 40 minut lub aż chrupiące i złote brązowy od palenia.

Dla mięsa

1. W dużej misce, wymieszać ocet, cukier, czosnek, Romero, sól i pieprz. Pinchar la carne con un tenedor en varios lugares y sumergirlo en la salsa.
2. Dejar a temperatura ambiente durante al menos 15 minut, da vuelta la carne cada vez en un tiempo para recoger el sabor del adobo.
3. Calentar una plancha o sartén y retire la carne del adobo (w razie potrzeby, limpie con papel toallas para quitar el exceso). Asar a la parrilla para 2 do 4 minutos por cada lado para una carne al punto.
4. Transfiera a un plato, cubrir con papel de aluminio y déjelo reposar durante 5 minut przed podaniem. Rebanar la carne y servir con las patatas.

Kuchnia łatwe

Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /