Smażone mięso

Smażone mięso
Lunch
Smażenia
tradycyjna kuchnia
Mięso
Smażone mięso
Ludzie 4
Części 6
Una manera un poco mas elaborada de fritar carne. Está receta te quedará para chuparse los dedos.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 głosów)
Ładowania...
Drukuj
czas przygotowania
25 min
czas gotowania
30 min
Całkowity czas
55 min
czas przygotowania
25 min
czas gotowania
30 min
Całkowity czas
55 min
Składniki
  • 1 kilo de falda o lagarto la reina, Wołowina
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka sosu Worcestershire angielski
  • 3/4 od szklanki startej cebuli
  • 2 clientes de ajo machacados
  • 2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1/2 cucharada do orégano seco molido
  • 1/4 de cucharadita de comino molido
  • 2 łyżki oleju
  • 1 Szklanka mielonego cebula
  • 1/2 Szklanka bulionu wołowego.
Instrukcje
  1. Se limpia la carne
  2. Se pone la carne sobre una tabla y con un cuchillo afilado, casi paralelo a la tabla, se corta longitudinalmente a unos 2 centímetros del borde hasta llegar a unos 2 centímetros del fondo. Se repite varias veces nula operación dando vuelta a la carne cada vez, hasta tenerla al final extendida como una tela de 2 centymetrów grubości.
  3. Se prepara un adobo mezclando 2 cucharadas de omite, Sos Worcestershire, cebula, czosnek, Sól, pieprz, el orégano y el comino, y con esa mezcla se frota bien la carne y se deja por 1/2 czas
  4. Se precalienta el asador o broiler o se calienta un budare
  5. Se quita el adobo a la carne y se pone aparte, se coloca la carne sobre una bandeja de metal para hornear y se mete en el horno unos 10 do 12 minutos por cada lado o se frie en el budare con poca grasa hasta dorar por ambos lados, Kilka 7 minuty z każdej strony.
  6. Pozostawić do ostygnięcia mięsa i stukanie z młotkiem, dopóki ma 1 centymetr
  7. Se corta a lo largo en tajaditas de 1 centímetro de grueso y luego se corta transversalmente en trocitos de 1 centímetro de largo
  8. En un caldero se ponen a calentar las 2 cucharadas de aceite para freír, se agrega la cebolla picada, se sofríe hasta dorar, Kilka 10 minut. Se agrega la carne y se fríe hasta que comience a dorar
  9. Se pone a fuego mediano, se le agregan el consomé y el adobo y se fríe hasta dorar, en total unos 25 do 30 minut.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

Sugestie żelatyna, napój, ciasto, tuńczyka, Celiakia, babeczki, Thermomix, ciasto, masy, ryż, diety, marihuany, sera, ciasto biszkoptowe, kalafior, Zupa, Sałatka, kurczaka, krewetki, klopsiki, Souffle, budyń, ciasto, Funt ciasto, krem, sos, Hamburger, Cukrzyca

4 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw odpowiedź

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.