Dorsza Bolognese
Dorsza Bolognese
2018-07-24 11:51:57
Części 4
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czas przygotowania
Czas gotowania
Składniki
- 1 kg. de bacalao fresco
- 1/2 szklanki oleju
- 3 dientes de ajo picado
- 2 łyżki natki pietruszki
- Sal y pimienta negra, Na luzie
- 1 łyżka masła
- Sok z 1 cytryna
Instrukcje
- Limpie y corte el pescado en trozos. Unte una sartén con aceite de oliva, acomode en ella los trozos de pescado, sobre ellos coloque el ajo y el perejil condimente con sal y pimienta.
- Lleve la sartén a fuego fuerte y cocine durante 6 minuty z każdej strony, dando vuelta con cuidado para que no se desarme el bacalao.
- Cuando estén listos, colóquelos en un recipiente cubiertos con la salsa que se formo en la sartén, rocíelos con el jugo de limón y sírvalo enseguida.
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