Ryż z dorsza

arroz con bacalao
Ryż z dorsza
Ludzie 4
Arroz con bacalao con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów, Średnia: 5,00 z 5)
Trwa ładowanie...
Drukuj
Para el caldo
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 1/2 cubilete de hojas de perejil
  • 600 g wody
  • Szafran, Sól
Para el sofrito
  • 50 g de aceite
  • 100 g z zielonym pieprzem
  • 250 g de tomate triturado o 2 tomates muy maduros
  • 1 cucharita de pimentón
  • 100 g cebuli
Para el resto
  • 500 g de lomo de bacalao
  • 300 g de arroz
  • Unas gotas de limón
Instrukcje
  1. Poner en remojo el bacalao durante veinticuatro horas, cambiándole el agua, que estará siempre fría, tres veces al menos. Cortar en trozos, más bien grandes y reservar.
  2. Echar en el vaso de la Thermomix los ajos, pietruszka, la sal y el azafrán, y triturar 20 sekund w prędkości 5.
  3. Añadir el agua y volver a triturar 20 sekund w prędkości 7. Sacar y reservar. Sin lavar el vaso, poner los ingredientes del sofrito y trocear 4 sekund w prędkości 4.
  4. A continuación programar la Thermomix 7 minut, Temperatura cebula, prędkość 1. Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el bacalao y programar 5 minut, 100º, prędkość 1. Incorporar el arroz y programar la Thermomix 2 minut, 100º, prędkość 1.
  5. Añadir el caldo reservado y programar 15 minut, 100º, prędkość 1, cuando empiece a hervir poner unas gotitas de limón (si ve que salpica mucho, poner el cestillo sobre la tapadera).
  6. Sacar a una fuente de servir amplia, remover con la espátula y servir caliente.
Notatki
  • Sugestie: adornar con unas tiras de pimientos rojos. Los morrones quedan muy bien.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

Sugestie żelatyna, napój, ciasto, tuńczyka, Celiakia, babeczki, Thermomix, ciasto, masy, ryż, diety, marihuany, sera, ciasto biszkoptowe, kalafior, Zupa, Sałatka, kurczaka, krewetki, klopsiki, Souffle, budyń, ciasto, Funt ciasto, krem, sos


0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw komentarz

Ta witryna używa Akismet celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak Twoje komentarze dane są przetwarzane.