Pizza a la Catalana
Pizza a la Catalana
2018-02-08 14:47:13
Porciones 8
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 1 base pizza
- 150 g butifarra blanca
- 1 cebolla
- tomate frito
- queso mozarella
- orégano
Instrucciones
- Primero nos aseguramos que la butifarra blanca no tiene piel, y la cortamos en rodajas de grosor medio. Pelamos y cortamos en tiras la cebolla.
- A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza, procurando que quede bien extendida. Encima ponemos una capa de mozarella, y vamos repartiendo las rodajas de butifarra blanca y las tiras de cebolla. Espolvoreamos con orégano a nuestro gusto.
- Por último, horneamos la pizza a 180º unos 8 minutos, dependiendo de si nos gusta poco hecha o muy hecha.
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